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草莓的N种神仙吃法,让你少女心炸裂!

一个大男人说喜欢草莓,总有点刻意卖萌的嫌疑,但我真的,十分喜欢草莓




我每到草莓季就狂吃草莓,人称“草莓杀手”,说如果草莓有意识,估计看到我就得绕道走。




所以这次拍我心爱的草莓视频,我可谓十分用心。总共做了三款甜品,做法由难到简。一定要好好看,里面藏了一整个春天。








第一款草莓千层蛋糕是用平底锅做的,薄而透光饼皮层层叠叠夹着软滑的奶油,因为我喜欢大块草莓的口感,所以不像甜品店里那样切小小的,每一口更过瘾。




糯米跟草莓也是绝配,裹整颗草莓的大福,我建议一定要吃一次。还有爆浆草莓吐司,非常简单,很适合草莓爱好者当早餐。




吃一颗草莓,开窗拥抱春光吧。








草莓千层蛋糕

1、盆子里筛入70g低筋面粉和30g高筋面粉,加入40g糖用蛋抽混合均匀,加入2个鸡蛋,搅拌至无颗粒状态。








2、分三次加入300g牛奶,继续搅拌均匀,会呈有点稠的液态。








3、平底锅烧热后关火,下20g黄油用余温热至融化,放凉后倒入面糊中拌匀,过筛一次,面糊就完成了。








4、平底锅开小火加热,取适量面糊倒入锅中摊平,待底部完全凝固可以和锅子分离开盛出。


*一定要用不沾的平底锅,面糊静置后容易沉淀,每次舀面糊前都要抄底搅拌均匀再使用。










5、300g淡奶油中加入20g糖打发至有纹路的状态。一层饼皮一层奶油逐层叠加。每叠三层,铺一层厚切草莓片,这样重复三次(共三层草莓片)。








6、叠至饼皮至高度适中,就可进行装裱。放上对半切开的草莓,挤上奶油,撒点糖粉。


*放入冰箱冷藏半小时后再切开吃口感更佳。








草莓千层蛋糕完成!

























草莓大福

1、180g牛奶中加入少许可食用粉色色粉,搅拌均匀。








2、准备100g糯米粉+30g玉米淀粉+70g绵白糖混合,倒入粉色牛奶搅拌均匀成面糊,过筛备用。








3、面糊倒入碗中,上层盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小洞。蒸锅水沸后,放上面糊,中火蒸30分钟,蒸好后取出晾至温热。








4、先取少许黄油涂抹砧板,取出糯米团,再放入20g黄油与糯米团混合,将融化的黄油逐渐揉入糯米团中。








5、取60g糯米粉放入一个无水无油的平底锅中,小火翻炒熟。








6、熟糯米粉取60g铺在案板上,取出50g糯米团裹上熟糯米粉压扁一个小饼,放入模具中。








7、包上一个草莓,收口。








8、用筷子稍微按压,变成一个“水蜜桃”的样子,撒上熟糯米粉和草莓粉的混合粉,草莓大福完成。


























草莓爆浆三明治

1、2片白土司切去边角,用擀面杖稍微擀薄。








2、3颗草莓切小丁,放入30g酸奶(选用浓稠一些的)中搅拌均匀,舀入一勺在一片吐司上,吐司四周边缘涂上蛋液,盖上另一片吐司,用手捏紧边缘处。








3、将合上的吐司全部裹上蛋液。








4、锅底薄薄刷一层油,将裹好蛋液的吐司放入锅中用小火煎至两面金黄,然后把四周边缘立起来也分别煎到金黄。完成!






















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天在变热,喝榨汁瘦身美白的季节又到了。




还记得去年我最爱用的那个摩飞榨汁杯吗?就是一个夏天让我水果费用激增三倍,走在路上也能随时榨汁的那款,居然出现比它更好用的榨汁杯了!仍是摩飞的,感觉这个牌子就是来抢钱的。








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如今它电池容量更大了,可连续榨汁15杯。充电方式也从有线升级成了无线感应充电,甚至还能给手机无线充电。几颗草莓加半杯酸奶就是草莓奶昔;半根黄瓜加香蕉和牛奶,你喝了绝对会来谢我。





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